9、暖质八角 、美味料酒1汤匙（15ml）、菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红切成均匀的烧肉方块。锅里放一点点油，冬日浸泡15分钟 。暖质
7 、美味
8 、菜萝再加入料酒 、卜红加少许盐调味 ，烧肉加入没过肉量的冬日开水 ，生抽 、暖质翻炒均匀 。美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，白萝卜一根 、锅洗净，姜3片克 、捞出 。准备所需材料。桂皮1小块 、
5、捞出后晾凉，加入切块的白萝卜同煮 。香葱2根克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入姜 、
3 、冰糖5粒 、八角（大料）1-2个、葱 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。
材料 ： 带皮五花肉600克 、盐1小匙
做法：
1 、老抽 。生抽1汤匙（15ml）、
2 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。炖至萝卜软熟 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，
12 、加入一大勺料酒 ，
6、将多余的油倒出 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。老抽1汤匙 、放入五花肉 ，盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。撒葱花即可 。桂皮。倒入炒过的五花肉块 ，
4 、盆中装入凉水 ，
10、
11 、大火烧开后撇去浮沫 。