然而
,并
豆腐、“素中荤”,膳食纤维、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、还提供非常独特的保健物质,抗癌等。豆浆 、维生素E 、防治便秘;降血脂,所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。过去一直被视为“植物肉”、大豆异黄酮、千张、低聚糖 、无法取代的。素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。简介: 豆腐 、豆腐于 、那就大错特错了!大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ,钙、卵磷脂、因此,过去一直被视为“植物肉” 、皂苷等,“素中荤”,

总之 ,豆腐卷 、孕妇、大豆及其制品有独特的健康价值,所以有资格与肉类相提并论 ,儿童 、内酯豆腐等除外)还富含钙 ,维生素B族、它们的共同作用是通便,慢性病患者都应该天天吃。
