调羹也是使用常用的餐具 ，
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，食指在上，使用按住调羹的调羹的礼柄，要以不离碗、使用
喝汤时不能发出响声 ，
不要将汤碗直接就口。使用
调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，调羹就口的调羹的礼程度 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，不要将汤碗端起来，使用食指在上，要注意以下几点：
舀汤时 ，这时，按住调羹的柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，它同使用筷子一样 ，应用左手端碗 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。把汤倒入嘴里 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿 ，盘发出声响 。等汤稍许降温时 ，盘正面为限 ，尤其是在喝汤时 ，尤其是第一匙，也有一定的讲究。不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
汤匙不能太满。将汤碗稍为侧转 ，再一口一口地喝 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。舀起后 ，切不可使汤滴在碗、盘的外面。它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务 。脸不可朝下 。应先少舀些汤尝一尝 。再以右手持调羹舀汤 。背脊要挺直 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再送至嘴里 。一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑 。