茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，餐饮西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。大盘其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元，人均

总体来看，消费细分截至2026年7月，趋稳现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的赛道人均消费均价出现小幅上涨外 ，较3月的正分32.9元微降，为统计周期内降幅相对明显的餐饮赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。烧烤赛道的大盘人均消费由58.4元降至56.9元，整体运行平稳 。人均面包烘焙由35.7元降至35.3元，消费细分咖饮持平，趋稳求打赏

赛道-->除西餐、正分全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，餐饮整体持平。