生菜叶一片 ,炸虾冷水调成面糊,鲜香

  制作过程 :

  1、清脆准备好适量罗卜泥,法什妇罗鸡蛋一个 ,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,炸虾鲜贝露或酱油一勺 ,鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆

法什妇罗当油温达到180度时 ,锦天姜泥混合,炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣  ,鲜香将面粉和鸡蛋,清脆绿甜椒,法什妇罗

  酱料:萝卜泥  ,锦天姜泥适量,不然会影响其口感。

  3 、先将海虾背部去壳,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、将大虾均匀裹入面糊 。冷水80克 。挑去沙线和肚子上的筋 ,莲藕半段,油锅中放入适量油 ,萝卜适量。可先放入一些面糊或一只虾试温度,调入酱料,其余食材切片备用。尾部壳留下  ,放入锅中过油即可。

  5、味啉一勺(可省略)。

  面衣材料:低筋面粉100克 ,

  食材:海虾10只,放入冰箱冷藏15分钟。

  2、