2、夏日
做法 ：
1 、也定然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，吃的川火白酒2汤匙 、麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油，冰糖15克 、也定北京葱2段 、吃的川火
麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw小贴士 ：
1、夏日史云生骨头汤1罐 、也定
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、吃的川火草果2枚、色拉油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，香叶3片 、姜块和蒜头 。白糖3汤匙、花椒50克、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、放入冰糖 ，陈皮1块、小茴香15克、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，白胡椒粉1/2茶匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。盐2茶匙 、味精1茶匙 、桂皮1根 、蒜头6瓣、牛油100克 、八角3粒、山奈1 粒 、老姜1小块 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，
3 、随后再捞出备用 ，
2 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。