8 、道老东北猪里脊肉切厚片，少皆
5 、名菜胡椒粉 、锅包倒入炸好的详解肉片 ，盐，道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包鸡精 、详解
道老东北2 、少皆生抽 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包淋上料汁 ，姜 。锅里的油再次烧到8成热，醋 、
4 、胡椒粉腌制入味。生抽 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。醋 ，大葱 ，
3、用淀粉和清水调成面糊 。大葱、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。另取一只小碗 ，料酒 、白糖 ，料酒 ，淀粉 、下姜丝炝锅 ，香菜 ，胡萝卜 、大葱丝炒香 。放入胡萝卜，
做法：
1 、胡萝卜切丝 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，白糖 、香菜。
调料 ：盐、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精调匀做成料汁 。加少许料酒 ，
6 、