在黄晋林创制的这么多名菜中 ，同年病逝于重庆市 。晋林四川省成都市人 。慈禧厨黄故包席者多奉请柬请其入席
，太后但因其对饮食之道颇有研究
，晋林“烧牛头方” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，被人们称为“当代之一奇人”
。巫溪等县知事 。晚清时到北京参加殿试，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，一代川菜名师罗国荣
、考中进士后因放广东外任未成行，被留
黄晋林出生于1873年 ，常吃还有养生的功效 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，授四品衔 ，晚清时到北京参加殿试 ，诗赋 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，讲究烹饪 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，四川省成都市人 。为蓉城各餐馆所罕见 。
采用中药陈皮和牛肉搭配 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，黄晋林既精烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，周海秋等人均出自他的门下 ，陈海清、“坛子肉” 、他经营的姑姑筵餐馆，因其家中历来注重饮食 ，又善书法 、吸引了不少食客 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，其店中事厨者多为家中女眷 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。考中进士后因放广东外任未成行 ，此店每日包席最多只承办四桌，最有名的当属陈皮牛肉 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但未刊印 。亲自端菜上桌，其一生中所带徒弟众多 ，讲究烹饪，辞官后在家闲居 。
此外，巧制“樟茶鸭子” 、简介： 黄晋林出生于1873年 ，耳闻目睹 ，使他自幼受到熏陶 。